La Baie Box et l’Afrique de l’Ouest
Plus qu’une association, Djo & Jo de la Baie Box de la Miraculine retournent aux sources. Originaire de l’Afrique occidentale, la baie du miracle dont le nom scientifique est « Synsepalum dulcificum » pousse sur un arbre de la famille des sapotaceae. Les fruits de cet arbre font partie de ces petits plaisirs dont les enfants en raffolent ! Ils les cueillaient et les dégustaient sur le chemin de retour de l’école à la maison.
La baie du miracle bien qu’il fasse désormais partie de la gastronomie occidentale est très rarement cultivée en Europe. Aussi, la Baie Box de la Miraculine s’associe avec les agriculteurs du Togo, du Benin et du Ghana, les berceaux du fruit du miracle, afin de vous fournir le meilleur de la protéine issue de cette plante : la Miraculine.
Plus qu’un partenariat, Djo et Jo apportent à ces producteurs de l’Afrique de l’Ouest qui ont cultivé le fruit du miracle dans le respect de la nature, une vraie reconnaissance et une rémunération équitable qui leur permettent de vivre convenablement de leur travail.
Prendre soin de votre santé, que vous soyez diabétique ou que vous vouliez simplement perdre du poids et garder la ligne, c’est notre objectif. L’Afrique, berceau de l’humanité, regorge de trésors utiles pour notre organisme. C’est donc naturellement que nous nous tournons vers l’origine de la baie du Miracle afin de vous proposer les recettes les plus saines.
N’hésitez à nous contacter pour plus d’informations sur nos actions, que ce soit sur nos recettes, ou nos projets.
#Stop_sucre